Cơ thể con người ta đòi hỏi được cung cấp hàng ngày rất nhiều chất dinh dưỡng để xây dựng và đổi mới cơ thể, đảm bảo duy trì các hoạt động sống. Vậy như thế nào là chế độ dinh dưỡng hợp lí cho ngày dài năng động?
Để có một sức khỏe tốt bạn cần xây dựng một chế đồ ăn uống hợp lí. Thế nhưng có phải càng ăn nhiều càng tốt hay không? Thực tế việc ăn càng nhiều càng khiến cơ thể khó hấp thu và chuyển hóa chất dinh dưỡng.
Chế độ dinh dưỡng hợp lí là chế độ ăn có thể cung cấp được cho cả cơ thể đầy đủ năng lượng và dưỡng chất thiết yếu, giúp cải thiện và nâng cao sức khỏe. Mỗi bữa ăn cần cân bằng các thành phần như chất đạm, chất xơ, chất béo, chất muối khoáng…
Thông thường 1 ngày khẩu phần ăn đuộc chia làm 3 bữa sáng, trưa, tối; như vậy khả năng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn được diễn ra tốt hơn.
Bữa sáng
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất
Bữa sáng được coi là bữa ăn chính và quan trọng nhất trong ngày. Chế độ dinh dưỡng hợp lí cho bữa sáng cần đảm bảo cung cấp đầy đủ bột mì (bánh mì, cơm, phở…), chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa…), chất béo (bơ, dầu ăn…), vitamin và muối khoáng (rau, củ, quả…). Quan trọng nhất là bổ sung chất đạm, vì nó giúp cung cấp một lượng axitamin cần thiết, đặc biệt làm cho não bộ linh hoạt, mạnh khỏe.
Bữa trưa
Bữa trưa cần đầy đủ các chất dinh dưỡng
Bữa trưa là bữa cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nhất. Bữa trưa nên cung cấp đủ tinh bột, chất xơ, chất đạm. Bạn nên thường xuyên bổ sung cá vào khẩu phần ăn, bởi cá cung cấp nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Rau củ quả luôn là thực phẩm không thể thiếu.
Bữa tối
Bữa tối đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình
Bạn không nên ăn quá nhiều vào bữa tối, nên ăn đủ no và đúng giờ. Khi ăn bữa tối quá nhiều sẽ dẫn đến áp suất trong dạ dày tăng cao, dạ dày phải làm việc quá sức và năng lượng thừa rất dễ bị tích trữ lại, dẫn đến bệnh béo phì.
Ngoài ba bữa ăn chính trên bạn nê ăn thêm bữa phụ bằng cách uống 1 ly sinh tố mỗi ngày, sẽ rất tốt cho sức khỏe. Nên nhớ rằng, chế độ ăn hợp lí phải đi đôi với chế độ sinh hoạt hợp lí, như vậy mới đảm bảo sức khỏe.
