Chán ăn, khó nuốt, mất trọng lượng và điểm yếu thường là vấn đề đối với người bị ung thư thực quản. Những triệu chứng này có thể được pha trộn bởi phương pháp điều trị ung thư và do sự cần thiết của chế độ ăn uống chất lỏng, cho ăn hoặc cho ăn qua tĩnh mạch trong quá trình điều trị.
Hỏi bác sĩ để được giới thiệu đến một chuyên viên có thể giúp tìm giải pháp để đối phó với ăn uống khó khăn hoặc mất cảm giác ngon miệng. Trong khi đó, cố gắng:
Chọn thức ăn dễ nuốt. Nếu gặp khó khăn khi nuốt, chọn các loại thực phẩm nhẹ nhàng và dễ nuốt, như sữa chua, súp hoặc milkshakes.
Ăn bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì hai hoặc ba lớn.
Hãy ăn bổ dưỡng. Bữa ăn nhẹ có sẵn, có nhiều khả năng để ăn.
Nói chuyện với bác sĩ về bổ sung vitamin và khoáng chất. Nếu không được ăn nhiều như bình thường hoặc nếu chế độ ăn uống bị hạn chế, có thể thiếu một loạt các chất dinh dưỡng.